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パンの一覧

お店に並ぶパンの中から、日もちのするものをお送りしています。焼いた翌日に発送し、2〜3日目がいちばん味がなじみます。

木の板にのせたカンパーニュいちばん人気

麦と灯のカンパーニュpain de campagne

¥980税込

全粒粉とライ麦を少し。皮は香ばしく、中はしっとりもちもち。

クープの入った細長いパン2本

バタール 2本bâtard

¥760税込

粉と水と塩と酵母だけ。スープや煮込み料理と一緒に。

麻布の上の丸いパン

ライ麦の丸パンpain de seigle

¥420税込

ライ麦3割。酸味はひかえめで、チーズによく合います。

型から出した山型の食パン新しいパン

全粒粉の山食pain de mie

¥680税込

1斤。トーストすると、ふわっと麦の香りが立ちます。

白い布の上の丸いパン

はちみつの白パンpain au miel

¥380税込

国産はちみつを少し。子どもにも食べやすいやさしい味。

切り分けたパン

くるみとレーズンnoix et raisins

¥480税込

赤ワインに漬けたレーズンと、焼いたくるみをたっぷり。

木の板にのせたクロワッサン土曜のみ

発酵バターのクロワッサンcroissant

¥320税込

3個入り。温めなおすと、焼きたての層がよみがえります。

生地にクープを入れるところ季節のパン

栗とほうじ茶marron et hojicha

¥520税込

11月末まで。ほうじ茶を練りこんだ生地に、渋皮栗を。

切り分けたパン売り切れ

パン・オ・レpain au lait

¥360税込

牛乳で仕込んだ、やわらかい棒状のパン。次回は来週です。

発送について水曜と金曜に焼いたパンを、翌日に発送します。冷凍でのお届けもできます。
送料全国一律 1,000円。6,000円以上のご注文で送料無料になります。
保存のしかた届いた日は常温で。食べきれない分は、切ってから冷凍してください。
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